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生物缓冲剂与表面活性剂的区别

2021/09/27 20:30
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我们经常看到一些生物缓冲液的配方中除了缓冲剂和盐之外,还添加有表面活性剂,比如某种Tris缓冲液中添加吐温20,某种HEPES缓冲液中添加TritonX-100等等。那么缓冲溶液成分中的表面活性剂与缓冲剂有什么区别呢?

缓冲剂与表面活性剂的作用

首先,两种实际的作用是不同的,缓冲剂的作用是调节pH值,维持体系中各物质所适应的pH的稳定;表面活性剂从字面意义上理解就是,改变液体表面张力的试剂,常被用于肥皂、洗洁精、洗涤剂,所以也叫去污剂或去垢剂。

复杂成分的生物缓冲液配制

缓冲溶液中的配方成分

有些缓冲液的成分比较简单,只含缓冲剂和水,不过很多缓冲液的配方中都含有表面活性剂和一些盐。在配制缓冲溶液时,我们一般是参照手册或者文献上的配方,不会去深究其中的道理,照搬即可,但一个实验能否用其它缓冲剂,或者不添加表面活性剂,亦或者某些裂解液为何还含10%甘油等问题,我们有时并不清楚。其实缓冲液配方中表面活性剂的用量虽然不大,但它的作用并不亚于缓冲剂。

同种缓冲液的多种配方

其实不同的生化实验即使用同一种缓冲剂也是有区别的,往往一些蛋白、核酸相关研究的实验中,缓冲系统除了缓冲剂外,还有表面活性剂以及多种不同的成分。就比如说蛋白质纯化就至少包含组织蛋白抽提、膜蛋白提取、核蛋白提取等等,更别说其它蛋白质研究实验了。

常用的缓冲剂与表面活性剂

缓冲剂通常是一些两性物质,比如说三羟甲基氨基甲烷Tris、细胞培养中的HEPES、核酸电泳中的MOPS、Bicine、CAPS等,这里的两性是同时有酸性基团和碱性基团。而表面活性剂也含有“两性”,其分子结构具有两亲性,既有亲水性基团又有疏水性基团,可改良溶液的性质,常用的有NP40、Tween-20、TritonX 100、CHAPS、脱氧胆酸钠、SDS等等。

上述几种常用缓冲剂德晟都有生产,不过是生产的原料,一般需要自行配制,就现阶段而言,暂时没有生产配套的表面活性剂。

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Tris(三羟甲基氨基甲烷)是一种常见的生物缓冲液,可用于整个DNA提取过程。从多种来源提取过程中,DNA对pH敏感。在细胞裂解,去除不需要的细胞成分和沉淀过程中,可以使用tris来维持稳定的pH值。另外,它在细胞裂解中也起到特别重要的作用。
生物缓冲剂是电泳技术的重要组成部分,一般将其添加到溶液当中,以在电流通过样品时使pH稳定。此外,缓冲剂还能提供电泳迁移时所需的离子。
谷氨酸脱氢酶(简写GDH)是生物体代谢途径中一种重要的酶类。该酶广泛存在于各种高等植物、生物及动物体内,它在生物体内氮、碳代谢过程中起着至关重要的作用

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