国内酶制剂怎么才能走上国际化品牌的道路
发布时间：
2019-06-26
近年来，酶制剂在食品行业、饲料行业、纺织洗涤、造纸等行业发挥重要作用，就如何进一步发展我国酶制剂工业，有如下建议：
1．加强新技术研发力度，组建具有领先水平的酶制剂产业研发基地，培育行业人才队伍
中国酶制剂工业的出路在于技术创新，我国必须形成自己强有力的技术创新体系，才有可能取得中国酶制剂工业的长足发展。国家应在我国酶制剂工业发展的重要关头，在酶制剂的立项上给予支持，在酶制剂行业尽快建立起一些具有一定规模和一定研究水平的酶制剂研发基地，并形成科研生产一条龙体系，加快科研成果的产业化。技术创新基地的建设当以企业为主体，在国家政府支持的同时融入包括高校在内的多方力量，以求在高新技术领域实现一些重大突破，使我国在世界酶制剂市场保持一定的竞争优势。
2．深化企业结构调整，鼓励企业间的重组联合，吸引资本市场的注意，扩大企业经营规模
调整产业结构是增强我国酶制剂工业整体竞争能力的有效途径。根据国情我国酶制剂产业应走规模
化经营和小而精共同发展之路。一方面通过企业重组，扩大规模，组建年销售额在2-5亿元规模的企业集团，形成竞争优势；另一些在企业改制、改造过程中，根据自身优势确立发展方向，使自己的经营向着专、精、特、优的方向发展。
3．必须尽快改变国内酶制剂产品结构的不合理状况
加快开发饲料用酶、纺织用酶、果汁用酶、蛋白质水解用酶、低聚糖用酶、焙烤用酶等产品。使这些酶类尽快工业化和在攻克应用技术关基础上大力扩大生产量，提升这些产品的市场份额。对现有淀粉加工用酶、洗涤剂用酶有计划地调低老产品份额前提下，发展这两类酶的新产品、新品种，扩大应用领域。根据上述要求，重点发展的产品如植酸梅，β－葡聚糖酶、甘露聚糖酶、果胶酶、木聚糖酶、纤维素酶、漆酶、转谷氨酰胺酶、蛋白酶、真菌淀粉酶、普鲁兰酶、碱性脂肪酶及特殊性质α－淀粉酶等等。并根据市场需求，大力开发专用酶、复合酶，逐步形成多品种、多用途、比例合理、协调发展的产品格局。
4．开发国际市场，创品牌产品
中国酶制剂行业的未来必须将自身置于全球一体化的大环境下谋求发展之路，逐步扩大中国酶制剂的国际市场份额。因此，中国酶制剂产业要进一步加强与国际间的交流与合作，了解国际市场；同时，要加强行业自身的团结协作，避免无序竞争，发挥行业整体的力量和产学研联合的力量，同心协力参与世界竞争。
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