尿酸酶之外酶制剂中还有哪些氧化还原酶

发布时间:

2021-01-07


尿酸酶其实就是指的尿酸氧化酶,是一种氧化还原酶,在常用的酶制剂中还有许多氧化还原酶。它们在催化底物进行反应时,属于氧化还原反应。

酶制剂中常用的氧化还原酶除了尿酸酶还有乙酰辅酶A氧化酶、胆固醇氧化酶、谷氨酸脱氢酶。葡萄糖脱氢酶等。通常使用的氧化酶、脱羧酶、脱氢酶都是这一类。除了物质与氧的反应以外,氧化还原反应还包括反应后元素的化合价升高或者降低的反应,失去电子即被氧化,得到电子则是被还原。

底物反应后加上氧了就是被氧化了,脱去羧基COOH也是被氧化,如果是某原子脱去氢,就会与其它原子相连,其它原子对电子的吸附作用都比氢强,相当与失电子,所以脱氢也是氧化。

 

尿酸酶、胆固醇氧化酶、乙酰辅酶A氧化酶

乙酰辅酶A氧化酶

催化乙酰辅酶A的氧化过程,三大营养物质糖、脂肪、蛋白质经过消化吸收后最终彻底氧化,都会生成乙酰CoA,从而进入三羧酸循环和氧化磷酸化,最终彻底氧化成二氧化碳和水。

胆固醇氧化酶

参与血脂中胆固醇的代谢过程,使其催化氧化成胆甾烯酮和过氧化氢,胆固醇的正常代谢对人的身体健康非常重要。胆固醇在肝脏中形成胆酸,分解脂肪使其利于消化,它还是细胞膜的组成部分,也是体内多种激素的合成原料。胆固醇酯酶将血清中胆固醇酯水解为游离胆固醇FC和脂肪酸NFFA胆固醇氧化酶则将胆固醇氧化成胆甾烯酮和过氧化氢。

尿酸酶

在体内尿酸代谢中,催化氧化尿酸生成尿囊素,尿酸是嘌呤的最终代谢产物,蛋白质代谢过程中生成的氨对机体是有害的,需以尿酸、尿囊素、尿素、氨等形式排出。体内尿酸过多排出不及时,会析出结晶沉淀在手指、脚趾等小关节,引起红肿疼痛。

还有谷氨酸脱氢酶、葡萄糖脱氢酶等也是常用的氧化还原酶,这类酶类许多是参与体内糖、脂质、蛋白质、氨基酸这些营养物质的代谢过程。德晟的酶制剂尿酸酶、胆固醇脱氢酶等都是用于生化检测的,效价和纯度优于工业或食品级别。

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